居酒屋

酒吧

牛排&烤肉

熟成肉の店! 熟成肉100g〜少しづつ注文ok!生野菜はお替り自由!!

Meat Winery


Shop Data

Name Meat Winery
Category 居酒屋, 酒吧, 牛排&烤肉
Address 东京都千代田区外神田4丁目4-2 共益外神田第一大厦 6F
Open/Close [周一至周日]
11:30~23:00 (最终点单22:00)
[午餐]
11:30~17:00
[晚餐]
17:00~23:00
[周五]
11:30~翌日4:00
供应午餐、22点/24点之后进店OK、周日营业
Access 距离末广町站188米
Wi-Fi -

Shop Information

厳選した部位を使う熟成肉の店です。肉にはかなりこだわっております。又、野菜にも当店は力を入れております。週替わりで頂く全お客様にお出しするバーニャカウダは全てがおかわり自由です。鮮度、産地にこだわったお野菜は他とは味わいが違います。当店のお野菜、お肉に合わせ、徹底的にこだわりぬいた特製ソースで召し上がりください。店内は活気のある正統派の肉バルです。肩肘張らずに誰でも気軽にふらっときてもらえる。そんなお店です!当店のメインである熟成肉はドライエイジングにより一定の湿度、温度、風を厳しく管理し熟成をかけております。さらに他との違いは最新真空調理法を使った、料理方法で肉のしっとりさ、ジューシーさを最大限味わえます。ほかにも、様々な種類の肉や部位を用意しております!常時50種類以上のワインがございますので自分好みのマリアージュを探すのも面白いですよ!